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※ 이 영상은 2012년 6월 27일에 방송된 ＜극한직업 - 병어잡이 1~2부＞의 일부입니다. 5월을 시작으로 6월까지 남해와 서해에 은빛 물결이 반짝인다. 제철을 맞은 병어가 산란기를 맞아 바다로 나왔기 때문. 생소한 이름의 병어는 우리 선조가 즐겨 먹던 생선으로 지역에 따라 병치, 편어, 벵어, 병단 등 여러 이름으로 불린다. 그중에서 가장 많이 불리는 ‘병어’라는 이름은 바닷속을 무리지어 다니는 모습이 병졸과 같아 붙여졌다. 목이 없고 등과 배가 튀어나오고 꼬리가 짧은 다른 생선에 비해 못생긴 병어는 성질도 급해 바다에서 나오자마자 죽는다. 하지만 맛도 일품인데다 귀한 생선이기 때문에 병어잡이 어선들은 항상 만선의 꿈을 안고 배에 오른다. 그물만 1톤, 닻 역시 1톤에 가까워 무게와 크기에 압도되는 안강망을 내리고 올리길 수십 차례. 하지만 기다리는 병어는 올라오지 않고… 계속되는 투망작업! 그들의 뜨거운 바다 이야기가 시작된다. ✔ 프로그램명 : 극한직업 - 병어잡이 1~2부 ✔ 방송 일자 : 2012.06.27 #골라듄다큐 #극한직업 #병어 #그물낚시 #싹쓸이 #광어회 #회먹방 #먹방 #만선 #출항 #투망
#병어 #병어회 #병어손질 흔히 '병어'라 불리는 생선도 2종류로 나뉘는데요. 오늘은 참병어와 덕자병어의 차이부터 제대로 알고 먹는 방법까지 소개합니다. 입질의추억TV를 구독(무료)하는 것은 사랑입니다~♥ '좋아요와 알림설정도' 부탁드려요! ^^ - 총괄 : 김지민 - 기획, 촬영 : 김지민, 조정연, 김은진 - 영상 편집 : 김은진 00:00 인트로와 소개 0113 병어와 덕대의 차이 04:50 병어와 덕대 구별법 05:47 병어의 제철 06:49 병어 손질 08:44 병어회 썰기 09:40 병어회 구이와 쌈장 만들기 10:58 시식과 맛 차이 14:30 딸의 시식과 평가 15:20 후기와 마무리 입질의 추억의 Shorts ↓↓↓ 🤍 입질의 추억의 어류, 생선 ↓↓↓ 🤍 입질의 추억의 갑각류, 해산물 ↓↓↓ 🤍 입질의 해산로드 ↓↓↓ 🤍 입질의 추억의 푸드 트럭, 과연 먹을만 할까? ↓↓↓ 🤍 입질의 추억의 수산시장 탐방 ↓↓↓ 🤍 입질의 추억의 월별 제철 수산물 ↓↓↓ 🤍 입질의 추억의 기생충 이야기 ↓↓↓ 🤍 입질의 추억의 낚시 ↓↓↓ 🤍 입질의 추억의 V-Log ↓↓↓ 🤍 비즈니스 문의 : fishingman🤍tmcentkorea.co.kr 입질의추억 유튜브 구독하기 : 🤍 입질의 추억 티스토리 블로그 : 🤍 입질의 추억 네이버 블로그 : 🤍 입질의 추억 페이스북 : 🤍 입질의 추억 인스타그램 : 🤍
#병어 #병어회 #덕자 거대 병어를 아시나요? 오늘은 덕자병어에 대한 모든 것을 알아봅니다. 입질의추억TV를 구독(무료)하는 것은 사랑입니다~♥ '좋아요와 알림설정도' 부탁드려요! ^^ - 총괄 및 기획 : 김지민, 조정연 - 촬영 및 가편집 : 진석현 - 영상 편집 : 안수영 00:00 인트로 00:22 덕자병어 언박싱 및 소개 01:08 우리나라 병어 종류 02:12 구매한 곳과 가격 02:52 덕자병어 제철 03:44 덕자병어 손질 06:09 덕자병어찜 만들기 06:33 덕자회 뜨고 찜(조림) 마무리하기 07:49 양념된장 만들고 회 시식 & 소감 10:03 덕자찜 먹고 소감 12:46 총평과 마무리 입질의 추억의 Shorts ↓↓↓ 🤍 입질의 추억의 어류, 생선 ↓↓↓ 🤍 입질의 추억의 갑각류, 해산물 ↓↓↓ 🤍 입질의 해산로드 ↓↓↓ 🤍 입질의 추억의 푸드 트럭, 과연 먹을만 할까? ↓↓↓ 🤍 입질의 추억의 수산시장 탐방 ↓↓↓ 🤍 입질의 추억의 월별 제철 수산물 ↓↓↓ 🤍 입질의 추억의 기생충 이야기 ↓↓↓ 🤍 입질의 추억의 낚시 ↓↓↓ 🤍 입질의 추억의 V-Log ↓↓↓ 🤍 비즈니스 문의 : fishingman🤍tmcentkorea.co.kr 입질의추억 유튜브 구독하기 : 🤍 입질의 추억 티스토리 블로그 : 🤍 입질의 추억 네이버 블로그 : 🤍 입질의 추억 페이스북 : 🤍 입질의 추억 인스타그램 : 🤍
■ 전국의 식도락가들이 모인다! 신안군에서는 병어, 서해안 지역에서는 편어, 경남지역에서는 벵에 등 다양한 이름으로 불리는 병어는 1년에 단 한 번 초여름 신안에서 갓잡아 판매하는 것을 최고의 맛으로 치며 전국의 식도락가들을 신안으로 모여들게 하는 생선이다. 병어로 요리해 먹을 수 있는 회, 구이, 찜 등 다양한 요리법과 보양식이라 불리며 밥이 귀하던 시절 먹었던 병어로 만든 어죽. ※ 이 영상은 2017년 6월 1일 방영된 [남도스페셜 - 다도해의 명품 신안 병어] 입니다. #병어 #신안 #보양식
[어영차바다야] 병어?병치?덕대?덕자? 병어와 덕대의 차이점을 알려드립니다.
저울사기를 당했습니다. 앞으로도 계속 당해드리겠습니다. 계측 결과에 토 하나 안 달고 주는대로 가져오겠습니다. 저울장난 사라질 때까지 팩트만 알리겠습니다. 그리고 이 생선은 병어가 아닙니다. 다만, 맛은 있었습니다. 맛은 있지만, 잘못 사면 저처럼 호갱이 됩니다. 병어돔 아니 '무점매가리' 제대로 알고 먹읍시다! 입질의추억TV를 구독(무료)하는 것은 사랑입니다~♥ '좋아요와 알림설정도' 부탁드려요! ^^ - 총괄 : 김지민 - 기획, 촬영 : 김지민, 조정연 - 영상 편집 : 김은진 입질의 추억의 어류, 생선 ↓↓↓ 🤍 입질의 추억의 갑각류, 해산물 ↓↓↓ 🤍 입질의 추억의 수산시장 탐방 ↓↓↓ 🤍 입질의 추억의 기생충 이야기 ↓↓↓ 🤍 입질의 추억의 낚시 ↓↓↓ 🤍 입질의 추억의 V-Log ↓↓↓ 🤍 비즈니스 문의 : slds3🤍sandboxnetwork.net 입질의추억 유튜브 구독하기 : 🤍 입질의 추억 티스토리 블로그 : 🤍 입질의 추억 네이버 블로그 : 🤍 입질의 추억 페이스북 : 🤍 입질의 추억 인스타그램 : 🤍 네이버 오디오 클립(우리 식탁의 수산물 상식) : 🤍 #병어돔 #병어 #호갱
김대석 셰프의 31년 노하우를 공개합니다. 오늘은 병어조림 레시피를 알려 드리겠습니다. ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 컵 계량은 200mL 기준입니다 (종이컵으로는 가득 채운 1컵입니다) 스푼 계량은 집에 흔히 있는 밥 숟가락 기준입니다 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ [재료] 1. 병어 3마리(大) 2. 물 3컵(600ml) (병어 크기에 따라 조절해 주세요) 3. 고구마순 김치(적당량) 4. 감자 2개 5. 양파 1/2개 6. 대파 1대 7. 청양고추 2개, 홍고추 1개 [양념 만들기] 고춧가루 3스푼, 설탕 1스푼, 된장 1/2스푼, 진간장 2스푼, 국간장 2스푼, 다진마늘 가득 1스푼, 생강술 2스푼(다진생강 1/2스푼+맛술 2스푼으로 대체가능), 물 1/2컵 #김대석셰프 #병어조림
■재료 - 병어 한마리 20cm - 부재료 : 양파 반개, 대파, 건 표고버섯 하나, 땡초 2개, 홍초(데코용) ❣ 땡초 대신 꽈리고추 한줌 넣고 같이 졸여먹어도 맛있어요. ■양념 💚일본st .. 간장 양념이라 달짝지근하게 해주세요. 설탕보다 물엿/조청으로. 💚 병어 은근 싱거움. 간장양념에 발라먹게 넉넉히 짜게 한다. 💚 맛술= 소주 = 청주 아무거나.. 식용유1 진간장 4 생강맛술 3 조청/ 물엿 3 ( ~4) 간마늘 0.5 물 100 ml ~ + ★ 원당 = 비정제 설탕 ( 사탕수수 ) ★ 물엿 1숟갈= 올리고당 0.7 숟갈 계량 : 성인밥수저 (9~10 ml) Measurement : Adult Korean Dinner Spoon (1 T = 9~10ml ) 제 요리는 일반설탕을 사용하지않고 원당을 사용합니다. 원당은 달지않아요 원당은 비정제 사탕수수 100%로 정제가 되지않아 알이 굵고 노란색입니다. 일반설탕은 묵직하고 텁텁한 단맛이라면 원당은 향긋한 꿀향과 중후한 단맛으로 자연감칠맛을 내주어 요리가 한층 더 맛납니다. 비정제라 각종 미네랄, 식이섬유 함유! 인터넷에 저렴하게 파니 참조~~
[나 혼자 산다] 금요일 밤 11시 10분 방송! MBC의 따끈따끈한 영상을 내 맘대로 편하게 즐기는 채널🌀 엠뚜루마뚜루 구독하기👉🤍 #나혼자산다 #엠뚜루마뚜루 * [나 혼자 산다] 풀버전 보러가기 ✔ WAVVE : 🤍 ✔ iMBC : 🤍
병어회뜨는방법 에서 손질방법, 세코시까지.. #일식조리기술원 #일식요리 #생선손질법
#시니어요리 #병어조림 #고사리요리 시니어에게 좋은 단백질이 듬뿍 들어 있는 흰살생선 그중에서도 병어는 살이 부드러워 남녀노소 누구에게나 사랑받는데요 병어조림, 조금 색다르게 즐길 수 있는 방법 오늘 알려드릴게요 부드럽고 쫀득한 맛! 지금부터 함께 해 보실까요? = 병어 고사리조림 재료 및 분량 병어大1마리, 고사리150g, 무1cm 2토막, 양파1/2개, 대파1/2개, 풋고추1개, 홍고추1/2개, 다시마5*5 3토막, 다시팩1개, 물5컵~5 1/2컵 양념장) 간장4Ts, 다진마늘3Ts, 고추장2Ts, 고춧가루6Ts, 된장1Ts, 다진생강1ts, 조청2Ts, 매실청1Ts 만드는 법 1. 병어는 내장을 제거하고 씻어 놓는다. 2. 양파는 4등분하고, 대파, 풋고추, 홍고추는 어슷 썬다. 3. 고사리는 씻어 긴 것은 반을 자른다. 4. 분량의 양념재료를 섞어 양념장을 만든다. 5. 냄비에 물, 무, 다시마와 다시팩을 넣고 10분정도 끓인다. 6. 무가 어느정도 익으면 다시마와 다시팩을 건져내고 양념장을 넣어 풀어준다. 7. 병어, 고사리, 양파를 넣고 센불에 끓이다가 중불로 줄여 15~20분정도 국물이 자작해질 때까지 조린다. 8. 대파, 풋고추, 홍고추를 넣어 5분정도 더 끓인다.
🎵Music provided by 브금대통령 🎵Track : 와 이거 뭔데 - 🤍 🎵Music provided by 브금대통령 🎵Track : Perfect Holiday - 🤍 🎵Music provided by 브금대통령 🎵Track : Monday Jazz - 🤍
#병어, #병어회, #병어회손질, #병어회뜨는법, #병어회써는법, #병어회뜨기, #병어회썰기, #회썰기, #회뜨기, #생선, #생선회, #병치
#병어회 #제철병어 #버터피쉬 #RawSilverPomfret #ButterFish #ASMR #realsounds #Mukbang #eatingshow 비지니스 문의 ll99012🤍naver.com 아프리카TV 🤍 또는 우앙 검색 instagram - ang2ne
안녕하세요 꼬깅맨 입니다 여름제철 병어회! 캬~ 아주 맛나죠! 병어회 고르는방법! 병어회 손질법! 회뜨는방법 영상에 담겨있으니 참고하시고 다같이 병어회 즐기자구요^^
■ 신나는 여름방학, 고향집에 모이다. 1남 6녀를 둔 부부는 자식들 모두 어렸을 때 서울로 유학을 보냈다. 어렸을 때부터 지금까지 멀리 떨어져 살아 엄마의 손맛을 늘 그리워한다는 딸들. 오랜만에 고향집에 내려온 자식들을 위해 이영순 씨는 부지런히 점심 준비를 한다. 얼마 전 수확한 하지감자가 오늘의 점심 주인공. 감자를 잘게 채 썰고 갖은 야채와 버무려 만든 반죽을 부쳐낸다. 씹히는 맛이 일품인 감자채전이다. 바지락으로 맑은 국물을 내 바지락감자수제비도 만든다. 보랏빛의 적양배추로 수제비와 곁들여먹을 시원한 물김치도 담근다. 새콤달콤한 국물의 적양배추싱건지, 이 집에서는 싱건지가 여름을 알리는 음식이라고. 어머니의 사랑이 듬뿍 담긴 밥상이 차려졌다. ■ 그리운 엄마의 맛, 고향밥상 할아버지는 손자 손녀들 내려온다는 이야기에 일찍부터 물총과 잠자리채 만들어줄 재료를 준비해 놨다. 할아버지 손만 닿으면 금방 근사한 대나무물총과 잠자리채가 만들어진다. 할머니는 신나게 뛰어 논 아이들 허기질까 시루떡을 준비한다. 쫀득쫀득한 맛을 좋아하는 딸과 아이들을 위해 찹쌀가루만으로 쪄낸 시루떡이다. 뜨거운 해가 한 풀 꺾일 쯤, 자식들 먹일 보양식을 만드느라 이영순 씨의 손이 더욱 바빠진다. 보성에서는 여름 보양식으로 흑염소 탕을 최고로 쳐준단다. 토란대와 고사리 콩나물을 삶아 들깨 갈은 물을 붓고 마지막으로 고춧가루를 넣어 끓이면 흑염소 탕이 완성된다. 고기는 건져서 수육으로 먹는다. 여름 더위 시원하게 씻어주는 저녁 밥상이다. ■ 어머니 품 같은 바다, 득량만이 선물한 여름밥상 이튿날 아침, 가족들은 물이 빠질 때를 기다렸다 갯벌로 나왔다. 할아버지 할머니 지휘 아래 바지락과 쏙을 캔다. 쏙은 갯벌 깊은 곳에 살아 잡아당기면 쏙하고 빠져나와 쏙이라는 이름이 붙었다고 한다. 더운 날씨도 잊게 만드는 잡는 재미가 있다. 사람이 많으니 바지락, 쏙, 돌게까지 금방 통을 가득 채웠다. 가족들은 갯벌 한쪽에서 잡은 것들을 바로 구이로 해먹는다. 큰 아이들은 할아버지와 함께 바다로 나가 병어와 양태를 잡아왔다. 매년 놀러 와도 이렇게 바다에 나온 건 처음이라는 아이들. 할아버지는 그런 아이들에게 직접 잡은 병어를 손질해준다. 한 여름이 산란기인 병어의 살이 통통하게 올랐다. 부드럽고 고소한 맛이 그만이다. ■ 3대가 함께한 여름날의 추억 일본에서 비행기를 타고 온 셋째 딸과 서울에 사는 여섯 째 딸까지 도착했다. 일본에 시집가 서 사는 딸이 늘 마음에 걸린다는 이영순 씨. 반가운 마음 가득 담아 딸들이 좋아하는 바지락 한상을 준비한다. 양배추, 당근 등을 썰어 삶은 바지락과 함께 새콤달콤 무쳐낸 바지락회무침, 바지락과 부추, 당근을 넣어 부친 바지락전, 딸들에게 어린 시절 추억을 떠올리게 하는 말미잘 국이 밥상에 오른다. 구수한 엄마의 손맛과 아버지의 사랑에 가족들의 몸과 마음까지 든든해진다. 한국인의 밥상 (목요일 저녁 7시 40분 KBS1) “객산리 최 회장네 행복한 여름” (2017년 8월 10일 방송) #한국인의밥상 #병어 #보양
신안 천사의 섬 가운데 최남단에 위치한 섬, 임자도. 아름답게 빛나는 모래뿐 아니라 딱 이맘때 임자도를 빛나게 하는 물결이 있다고 하는데요 산란을 위해 찾아오는 은빛 물결! 병어 덕분에 분주한 곳이 있습니다. 한때는 거대한 파시가 열릴 정도로 성행했던 항구 하우리 항인데요 은빛 물결과 함께 짬짜름한 삶의 향으로 일렁이는 하우리항으로 떠납니다.!
여름철 어물전을 들썩이게 하는 생선의 여왕이 귀환했다! 서남해안을 찬란한 은빛으로 물들이는 녀석! 신안 임자도 병어를 만나봅니다! 병어와 사촌들 🤍
요즘 신안에서는 제철을 맞은 병어 위판이 한창입니다. 그런데 지난해보다 어획량이 꽤 준데다 중국으로 팔려나가는 물량도 많아져 가격이 고공 행진을 하고 있습니다. 고익수 기자가 보도합니다. ✔ 더 많은 광주·전남 뉴스를 보고싶다면 KBC뉴스를 '구독' 해주세요 ▶KBC 뉴스 홈페이지 🤍 ▶KBC 뉴스 제보하기 홈페이지 : 🤍 카카오톡 : 🤍 전화 : 062-650-3114 팩스 : 062-653-3327 ▶KBC 주요뉴스 네이버 : 🤍 다음 : 🤍 ▶KBC 뉴스 SNS 공식채널 유튜브 : 🤍 페이스북 : 🤍 트위터 : 🤍 인스타그램 : 🤍 틱톡 : 🤍 ▶KBC 광주방송 콘텐츠 링크 모아보기 🤍
담백한 맛이 일품인 생선, 병어와 덕대는 식탁에서 쉽게 접할 수 있지만 살아 있는 상태로 보기는 어렵습니다. 워낙 예민한 특성 탓인데, 국내 처음으로 전남해양수산과학관이 병어류를 수족관에 전시하는 데 성공해 눈길을 끌고 있습니다. 🤍 #병어, #수족관, #지역M
[대한민국 '섬' Korea Island] 인천보다, 북녘 땅인 황해도 연백과 더 가까운 섬, 볼음도 민통선 안에 꼭꼭 숨겨진 이 조용한 섬마을에 한 부부를 만났습니다. 서울에서 신혼 생활을 하다, 남편 고향으로 내려오는 바람에 팔자에도 없는 섬 아낙이 됐습니다. 꽃다운 열아홉에 가난한 집 아들에게 시집와 외딴 섬에서 시어머니까지 모시고 살았으니 돌이켜 보면 그 모진 세월을 어찌 견뎠나 싶기도 합니다. 미우나 고우나 함께하는 인천 강화 볼음도 부부 이야기 입니다.
[ 병어조림 ] 재료 병어(중 3마리) 무우(1토막) 양파(1개) 청양고추(2개) 홍고추(1개) : 생략가능 대파(1줄) 물 (600~700ml) : 병어 잠길정도 양념 다진마늘 1스푼 설탕 1스푼 미림 3스푼 된장 1스푼 물엿 1스푼 고추장 1스푼 간장 4스푼 고추가루 3스푼 양념에 섞을 미지근한 물 50ml 생강도 있으면 약간 넣어도 되는데 청양고추를 넣으니 비린맛을 잡아주네요~ 생강은 취향껏 하세요~^^ - 조리법 1. 병어가 잠길정도의 물(600~700ml)을 냄비에 붓고, 무우 반토막을 두껍게 썰어서 넣고, ☆물이 팔팔 끓으면 생선을 넣어요☆ 그래야 생선이 물러지지 않고 탱탱하거든요~ 2. 생선위에 양념장을 끼얹고, 양파 1개 썰어서 넣고 팔팔 끓여요~ 3. 간을 보고 싱거우면 소금으로 간을 해요~ 4. 대파 넉넉히 넣고 한번 더 살짝 끓인 후, 맛있게 먹었어요~^^
티빙에서 스트리밍 : 🤍 #tvN #수미네반찬 #끌올 tvN 레전드 예능 끌어~ 올려↗↗ #티빙에서스트리밍
#그물 #마초TV #낚시 * 출조일 : 22. 7.17 * 돌돔낚시 전문 용품샵 코아시피싱 (010-9549-0666) 🤍 * 돌돔낚시 출조문의(네이버카페) 코아시 🤍 *영상시청 꿀Tip) 영상 클릭 후 오른쪽 상단에 점 3개 누르셔서 품질 1080p로 바꿔서 시청 하시면 좀 더 좋은 영상품질로 보실 수 있어요^^ *BGM All Night by Ikson 🤍 Music promoted by Audio Library 🤍 * 인스타그램 : 🤍 * 협찬,문의 이메일 : wndlsqja🤍naver.com #병어회 #병어조림 #레시피
홍사운드 플러스 채널(네츄럴 홍의 모습들) : 🤍 인스타그램(instagram) : 🤍 영어자막 : 🤍seungcho89 (instagram)
안녕하세요 윰쓰부엌입니다 유튜브의 여러 고수님들 보며 횟감으로 손질해 봤는데 비린내도 없고 먹기 괜찮았어요 영상 시청해 주셔서 감사합니다^^ #shorts #병어회 #병어손질 #병어 #회 #세꼬시
YouTube 구독 : 🤍 Instagram : 🤍 *악의적인 댓글이나 선동적인 댓글은 예고 없이 삭제 될 수 있으며 계속 될 경우에는 차단될 수 있습니다. #병어회먹방 #병어먹방 #먹방asmr #병어 #병어회 #병어asmr
#노사연 #박명수 #현주엽 #김종민 #히밥 #정호영 머리가 작아 몸통이 큰 병어,, 마성의 양념 + 통통한 살코기 + 김 조합으로 무한으로 즐겨요~ 🔥[토요일은 밥이 좋아] 매주 (토) 오후 5시 본방송🔥 ▶E채널 채널번호 📺 지니TV 48번 / Btv 49번 / U+tv 76번 / Skylife 44번 📺 ▷공식 인스타그램 🤍
[어영차바다야] 비싸도 포기할 수 없는 맛, 병어요리.
티빙에서 스트리밍 : 🤍 #tvN #수미네반찬 #끌올 tvN 레전드 예능 끌어~ 올려↗↗ #티빙에서스트리밍
안녕하세요. 저희 가족이 정말 자주 해먹는 생선요리인 병어조림을 준비해봤습니다. 생선은 구이도 좋지만 조림도 정말 맛있는거같아요^^ 그럼 즐겁게 시청해주시고 구독과 좋아요도 부탁드립니다. 감사합니다. #병어조림 #병어요리 #병어찜 #백종원병어조림 #김수미병어조림 #엄마가아들에게
집에서 손쉽게 할 수 있는 초간단 생선조림 레시피를 알려드릴게요^^ 고등어, 삼치 등 다른 생선으로 응용 가능합니다!! 오늘은 뭐 먹나 반찬고민 되는 날 간편하게 만들어 맛있게 먹어보세요~^^ [일본식 생선조림 재료] 병어(2마리), 생강(1톨), 우엉(1/3대), 대파(1대), 표고버섯(2개), 꽈리고추(3개) *생선조림 양념 물(500cc), 설탕(30g), 청주(150cc), 맛술(150cc), 일본된장(60g) [일본식 생선조림 만들기] 1. 깊이가 있는 팬에 병어를 놓고, 생선이 자작하게 잠길 정도로 물을 붓는다. 2. 생강, 우엉을 썰어 넣고, 설탕, 청주, 맛술을 분량대로 넣어 센 불에 끓인다. 3. 거품이 올라오면 거품을 걷어낸다. 4. 물이 끓으면 된장을 채에 풀어서 넣고, 계속 센 불을 유지한 채로 졸인다. (한국 된장으로 만들어도 괜찮아요^^) 5. 표고버섯과 칼집을 넣는 대파를 넣고 계속 졸인다. 6. 거의 다 졸여졌을 때 꽈리고추를 넣는다. 7. 국물을 생선에 끼얹어 주면서 마지막까지 졸인다. 진득한 농도가 될 때까지 졸여주면 된다. 8. 완성된 생선조림을 맛있게 먹으면 끄~읏!! #정호영 #생선조림 #일본가정식 #일식생선조림
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여름이 제철이 병어회~ 횟감병어 고르기부터 손질방법까지 영상에서 확인하세요 공개채팅방 🤍 네이버카페 🤍 채널에 가입은 채널 유지를 위한 여러분의 후원입니다 🤍 영상 보신 후에 구독과 좋아요 알림 부탁드립니다~~^^ 푸드박스 구독은 무료고 여러분의 사랑입니다~♥ 구독자분들의 사랑은 영상제작에 큰 힘이 됩니다~~ '좋아요와 알림설정도' 부탁드려요! ^ *이 페이지에는 네이버에서 제공한 글꼴이 적용되어 있습니다. #노량진수산시장 #돌돔 #츠모토
오늘은 신안에서 횟감으로 받은 병어를 직접 썰어서 먹었는데요. 가격은 많이 비싸지만 병어만의 깔끔함과 고소함. 그리고 양도 꽤 많아서 가끔은 먹고싶어질것같다. 라는 생각이 드는 안주였습니다. #세꼬시#병어회#오늘은내가횟집실장님#애주가티비 #술안주 광고나 협찬은 영상에 모두 표시하고 있으며 그 이외의 것은 모두 제가 구매후에 리뷰하는것입니다! 각종문의 MAIL - ilovechampd🤍gmail.com INSTARGRAM - ilovechampd 해당 영상의 저작권은 CJ E&M DIA TV에 귀속되어 있으며 해당 영상을 영리목적으로 사용시 제재를 받을 수 있습니다. 또한 비영리 목적으로 사용시 반드시 출처를 남겨주시기 바랍니다
▶ 매주 (수) 저녁 8시 10분, tvN 방송 ▶ 김수미표 손맛 전수 클래스 수미네 반찬 수미네 반찬 최신 클립 다시보기 : 🤍
여수에서 먹어본 병어조림맛집 따라잡기 레시피 입니다.생선 싫어 하는 제가 맛있게 먹은후 만든 레시피니까 맛있게 드세요 🥕재료 손질한 병어 2 마리 670g 감자 400g 양파 150g 대파 1뿌리 70g 청홍 청양고추 4 개 양념 진간장3T 미림 100ml 설탕 2T 고춧가루 3T 소고기 다시다 1T ,1/2t 물엿1T 후춧가루 1/4t 다진마늘 2T 물 250ml+50ml #맛팩토리 #병어조림 #병어손질
#병어회 #아이스병어 #우앙이이런병어 #RawSilverPomfret #Butterfish #ASMR #realsounds #Mukbang #eatingshow 비지니스 문의 ll99012🤍naver.com 아프리카TV 🤍 또는 우앙 검색 instagram - ang2ne
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